EFA Meat Processing Power

Schmid & Wezel GmbH
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EFA · Processos no matadouro

A etapa de trabalho.
As máquinas EFA adequadas.

É assim que as ferramentas da EFA são utilizadas no matadouro e na unidade de desmancha adjacente. Escolha uma espécie animal e descubra as aplicações – com todos os modelos aqui apresentados e os sistemas associados.

Escolha uma aplicação ou inicie a visita guiada.

Visão geral do produto

São apresentadas exclusivamente áreas de aplicação com equipamentos ou sistemas EFA associados. A sequência das etapas de trabalho varia consoante a espécie animal e o conceito de linha de produção. Nem todas as aplicações constituem etapas obrigatórias. A sangria, a verificação da morte, o exame, a refrigeração e a embalagem continuam a fazer parte do processo global, mas não são aqui apresentadas como estações de trabalho específicas. O processamento das carcaças só tem lugar após a confirmação da morte.

Fontes, extensão e classificação

Data: 29/10/2026. Estão incluídas as páginas de modelos publicadas para bovinos, suínos e ovinos, incluindo os respetivos sistemas de controlo, limpeza e abastecimento. As variantes, os acessórios e os números de artigo individuais estão indicados nas páginas dos produtos. A simples atribuição num site não constitui, por si só, uma homologação para todas as categorias de animais; são determinantes a versão, o manual de instruções e a configuração operacional. As descrições de produto divergentes foram tidas em conta na atribuição. Os equipamentos que não foram lançados publicamente não são incluídos como modelos de série disponíveis.