Gado

01. anestesia

02. electroestimulação

03 Tosquia

04. descolamento da perna

05. produtos para a incrustação

06. esfolar

07. abertura do esterno

08. reduzir para metade

09. sistema de desinfeção por vapor

10. produtos para a espinal medula

11. esquartejamento

12. dissecação

13. Aparador

14. aperfeiçoamento