Schmid & Wezel GmbH
Téléphone +49(0)7043-102-12
efa-verkauf@efa-germany.de
|
LUNDI - DIMANCHE JE |
07:30-12:00
12:30-16:00 |
| FR |
07:30-12:00
12:30-14:00 |
Héctor F. Garcia B. a participé au salon "Proteína Viva" en Équateur avec notre distributeur Importadora Almeida.
Cet événement, qui combine exposition et salon de formation, permet une rencontre professionnelle, commerciale et académique entre les acteurs de la chaîne de production des protéines animales en Équateur.
Le salon a été extrêmement fructueux et nous avons pu continuer à renforcer notre marque.
Grâce à l'excellente collaboration avec Importadora Almeida et aux réactions positives des visiteurs, nous avons pu étendre notre notoriété et notre réseau.
Notre stand a été très fréquenté et nous avons eu de nombreux entretiens prometteurs avec des clients et des partenaires potentiels.
Le salon nous a inspirés et motivés pour continuer à développer notre force d'innovation et à trouver des solutions créatives pour nos clients à l'avenir également.
Lors de l'Anuga Food Tec, nous avons eu l'occasion d'organiser plusieurs rencontres avec nos distributeurs, qui ont été très productives.
Nous avons profité de l'occasion pour discuter avec des experts du secteur et des partenaires potentiels de la manière dont nous pouvons encore mieux adapter la marque EFA aux besoins de nos clients.
Ces entretiens nous ont permis d'acquérir de précieuses connaissances et d'affiner nos stratégies de développement de produits et de marketing.
La conception de notre stand était attrayante et innovante, avec des présentoirs interactifs et des zones de démonstration qui ont suscité l'intérêt des visiteurs.
Nous avons également distribué des cadeaux promotionnels afin de renforcer notre marque et de rappeler notre présence aux visiteurs du salon.
Ces mesures nous ont permis non seulement d'établir des relations commerciales, mais aussi d'accroître la notoriété de la marque et de maximiser notre présence sur le salon.
Le salon SÜFFA, un rendez-vous important pour le secteur de la viande, s'est une nouvelle fois révélé être une plateforme majeure pour les innovations et les solutions. EFA a profité de l'occasion pour présenter ses produits et services exceptionnels.
Le SÜFFA fonctionne chaque année comme une place de marché pour le secteur de la viande et réunit des professionnels d'Allemagne et de l'étranger. Le salon s'est tenu à Stuttgart, en Allemagne, du 21 au 23 octobre 2023. Il a proposé un large éventail d'offres pour les artisans bouchers et a montré des solutions aux défis actuels. Des entreprises leaders y ont présenté des innovations passionnantes, des technologies de premier ordre et des solutions sur mesure pour la production, la vente et le marché de la restauration hors domicile.
A cette occasion, EFA a donné un aperçu des exigences techniques, des derniers développements et du portefeuille de produits de l'entreprise. La participation au SÜFFA a permis à EFA d'échanger personnellement avec des spécialistes et des clients du secteur de la boucherie.
L'entreprise s'est réjouie d'avoir pu démontrer son engagement sur le salon et d'avoir noué de nouveaux contacts. Les impressions du SÜFFA ont inspiré EFA à continuer de promouvoir l'innovation et la qualité dans l'industrie de transformation de la viande. Un grand merci aux collaborateurs participants pour leur engagement sur le salon.
Depuis l'introduction d'appareils d'étourdissement électriques avec des paramètres d'étourdissement optionnels et une journalisation des processus d'étourdissement pour obtenir de meilleurs résultats d'étourdissement prouvés en termes de bien-être animal, la société Schmid & Wezel propose actuellement sous la marque EFA l'assommoir électrique pour bétail VBE 7, qui répond entièrement aux exigences légales.
Le VBE 7 se compose d'une unité électrique compacte et d'une pince d'étourdissement ; la pince d'étourdissement est à son tour disponible en trois versions différentes, adaptées à la taille et à l'espèce de l'animal.
Etourdissement électrique avec pince
Jusqu'à présent, l'étourdissement s'effectue en deux étapes : après avoir saisi les paramètres d'étourdissement appropriés, le premier étourdissement s'effectue par le positionnement et le contact de la pince d'étourdissement des deux côtés de la tête de l'animal, à hauteur des yeux (étourdissement céphalique) ; au cours de la deuxième étape, la pince est repositionnée de sorte que les électrodes de la pince délivrent une deuxième impulsion électrique dans la diagonale du cœur (étourdissement cardiaque).
Cette méthode entraîne des retards et des erreurs de positionnement de la pince entre l'étourdissement du cerveau et du cœur, ce qui entraîne des souffrances, ce qui doit être évité au maximum du point de vue du bien-être animal.
Pour optimiser le processus avec l'anesthésie rapide et successive du cerveau et du cœur, le VBE 7 et les modèles suivants proposent l'installation et la commande d'une 3e électrode, positionnable latéralement, sur le tronc du porc dans la baie d'anesthésie.
Le processus d'étourdissement est toujours initié par le positionnement de la pince sur la tête de l'animal. L'étourdissement du cerveau est effectué par une impulsion électrique sur les électrodes de la pince. Le second étourdissement est effectué par l'électrode située dans la baie d'étourdissement sur le tronc du porc et par l'électrode à pince opposée sur la tête ; la deuxième électrode à pince est alors automatiquement désactivée.
Lors de l'utilisation du processus d'étourdissement en 3 points, plus rapide et plus efficace, on a pu observer que, lorsque les paramètres d'étourdissement sont réglés de manière appropriée, les animaux tombent beaucoup plus calmement et présentent moins de saignements et de fractures lors du contrôle ultérieur.
L'argument des temps de passage plus rapides et de la meilleure qualité de la viande devrait également convaincre les exploitants.
Sur un très grand nombre de boxes d'étourdissement actuellement utilisés, il est possible d'installer ultérieurement la 3e électrode sur le box d'étourdissement.
La société Schmid & Wezel GmbH se tient à votre disposition pour vous fournir des informations, des valeurs empiriques et des paramètres d'étourdissement adaptés en fonction de différentes caractéristiques physiologiques du porc.
En cas d'intérêt, Schmid & Wezel GmbH est volontiers disposé à échanger et à présenter des valeurs empiriques dans le cadre d'un webinaire/d'une réunion en ligne. Veuillez adresser vos manifestations d'intérêt directement à efa-verkauf@efa-germany.de.
L'American Association of Meat Processors (AAMP) est la plus grande organisation de commerce de viande d'Amérique du Nord. Elle compte parmi ses membres plus de 1.600 entreprises de viande, de volaille et d'alimentation de taille moyenne et petite : Abattoirs, conditionneurs, transformateurs, grossistes, entreprises de services alimentaires à domicile, détaillants, traiteurs et fournisseurs industriels. Les membres de l'AAMP viennent des États-Unis, des provinces canadiennes et de plusieurs autres pays. Le conseil d'administration de l'AAMP, composé de 18 membres, dispose de pouvoirs généraux de gestion et de la responsabilité générale de toutes les activités de l'association. L'AAMP est également liée à 28 organisations nationales, régionales et provinciales de commerce de la viande.
professionnels ont visité l'exposition en 2023.
Maintenant, la société UltraSource LLC. est parfaitement préparée pour participer, avec Thomas Biere, notre ingénieur commercial EFA (Amérique du Nord), à l'AAMP AMERICAN ASSOCIATION OF MEAT PROCESSORS 2023,
celle-ci aura lieu du 13 au 15 juillet 2023 à Charleston. Thomas se réjouit de rencontrer les suiveurs de l'EFA et de nouveaux clients.
Merci beaucoup à UltraSource LLC. et à Thomas pour votre engagement.
Au spectacle !
L'Alberta Pork Congress est une association à but non lucratif créée pour offrir à l'industrie porcine un forum de présentation de ses produits et services.
Depuis plus de 40 ans, ils offrent, outre le salon, des possibilités de rencontres conviviales et de réseautage. Le salon est à la fois proactif et réactif par rapport au passé, au présent et à l'avenir du secteur.
Les visiteurs professionnels ont visité l'exposition en 2023.
Maintenant, l'entreprise Butchers Edge est parfaitement préparée pour participer, avec Michael Proksch Responsable technique de clientèle (expert en étourdissement électrique) et Thomas Biere, notre ingénieur commercial EFA (Amérique du Nord), à l'Alberta Pork Congress Canada 2023,qui aura lieu du 14 au 15 juin 2023 à Calgary, Canada. Michael et Thomas se réjouissent de rencontrer les suiveurs EFA et de nouveaux clients.
Merci beaucoup, Butchers Edge, Michael et Thomas pour votre engagement.
Au spectacle !
Le China International Meat Industry Exhibition (CIMIE) est un salon professionnel international dans le secteur de la viande, organisé chaque année par l'International Meat Secretariat et la China Meat Association. CIMIE est devenu non seulement une vitrine pour un aperçu des tendances de l'industrie mondiale de la viande, mais aussi une plate-forme professionnelle pour promouvoir la coopération et le développement du marché. CIMIE joue un rôle clé dans la promotion du développement des entreprises de viande dans l'industrie mondiale de la viande.
Les entreprises sont désormais bien préparées à participer à l'exposition internationale de l'industrie de la viande en Chine 2023, qui se tiendra du 20 au 24 avril 2023 à Qingdao, en compagnie de Thomas Biere, ingénieur commercial EFA. Thomas se réjouit de rencontrer les suiveurs de l'EFA et de nouveaux clients.
Merci beaucoup, Jack Hu de Shanghai Luths, Beijing Landu Zhongrui Development et Thomas pour votre engagement.
Au spectacle !
Expo Carnes y Lácteos aura lieu à Cintermex, Monterrey, du 21 au 23 février 2023, où seront présentées les nouveautés des entreprises du Mexique et des entreprises internationales des secteurs de la viande, de la technologie alimentaire, de l'alimentation, des produits alimentaires.
professionnels ont visité l'exposition en 2023.
Maintenant, la société UltraSource LLC. est parfaitement préparée pour participer, avec Thomas Biere, notre ingénieur commercial EFA (Amérique du Nord), à l'Expo Carnes y Lácteos 2023 ,
celle-ci aura lieu du 21 au 23 février 2023 à Cintermex, Monterrey. Thomas se réjouit de rencontrer les suiveurs EFA et les nouveaux clients.
Merci beaucoup à Francisco Najar d'UltraSource LLC. et à Thomas pour votre engagement.
Au spectacle !
Meat Industry Expo est le seul événement de ce type au Canada qui permet aux fournisseurs et aux propriétaires d'entreprise de l'industrie de la transformation de la viande de se réunir sous un même toit pour établir des contacts et découvrir les dernières innovations et solutions. Meat Industry Expo 2022 est un événement de deux jours qui culmine le samedi soir avec le gala des Red Carpet Awards. C'est votre meilleure chance de vous adresser directement à des centaines de clients potentiels en un seul endroit.
L'entreprise Les Équipements Markenello Inc. est maintenant bien préparée pour participer, avec Thomas Biere, notre ingénieur commercial EFA (Amérique du Nord), à la Meat Industry Expo, qui aura lieu du 14 au 15 octobre 2022 à Niagara Falls, au Canada. Thomas se réjouit de rencontrer les suiveurs EFA et de nouveaux clients.
Merci beaucoup, Sebastian Carrera de Les Équipements Markenello Inc. et Thomas pour votre engagement.
Au spectacle !
