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Empresa

Desde hace más de 100 años, Schmid & Wezel es sinónimo de máxima precisión,

calidad y cooperación en un espíritu de colaboración.

Quiénes somos

Tras la fundación de la empresa Schmid & Wezel en 1919, en 1921 se creó la marca "BIAX", derivada del producto original, la Biegsame Welle (BIegsame AX(chs)e).

 

En la década de 1930, la tecnología de los productos BIAX y la experiencia adquirida en el desarrollo y la producción de herramientas guiadas a mano para la metalurgia se transfirieron al ámbito de aplicación del procesamiento de la carne. Esto dio lugar a la línea de productos con la marca "EFA", abreviatura de "Electric Flying Apparatus" (aparato volador eléctrico), que describe la característica de las máquinas de colgarse listas para la mano en equilibradores de resorte y desplazarse fácil y rápidamente a pesar de su gran peso.

La empresa

Desde hace más de 100 años, Schmid & Wezel es sinónimo de máxima calidad y servicio ejemplar. Las marcas "BIAX" y "EFA" gozan de gran prestigio internacional en sus respectivos segmentos; en el ámbito del sacrificio y el despiece, "EFA" ocupa incluso una posición de liderazgo en el mercado mundial.

Las soluciones de producto innovadoras, la alta calidad de procesamiento, el servicio integral y la larga disponibilidad de piezas de repuesto permiten una vida útil excepcionalmente larga de los productos EFA, a menudo de más de 20 años.

 

 En "EFA", "Made in Germany" es una promesa de calidad para productos sostenibles, fiables y siempre actuales.

Basándonos en nuestra tradición, haremos todo lo posible hoy y en el futuro para seguir ofreciendo soluciones de producto adecuadas y ampliar nuestra posición en el mercado mundial.

 

Nuestra red de distribuidores EFA en todo el mundo, con los que mantenemos una larga colaboración, son una garantía de ello.

 

Schmid & Wezel cuenta con la certificación DIN EN ISO 9001:2015 desde 1997.

Como empresa mediana sólida con una estructura corporativa contemporánea, con maquinaria actualizada y con un personal fijo leal, motivado y muy valorado, miramos al futuro con confianza.

Calidad

El continuo perfeccionamiento de la gama de productos por parte de un experimentado equipo de diseño en estrecho intercambio con personal especializado de la tecnología cárnica, institutos especializados y nuestros clientes, así como con especialistas competentes y de larga trayectoria en la producción, garantizan la eficacia y la alta calidad constante de nuestros productos.

Además de la asistencia y el asesoramiento competentes por parte de personal especializado formado en todo el mundo, ofrecemos a nuestros clientes un amplio servicio especializado, la rápida ejecución de trabajos de mantenimiento, revisión y reparación, formación sobre productos, reparaciones o usuarios y el suministro rápido y a largo plazo de piezas de repuesto y accesorios.

 

El sello BSFZ se concede exclusivamente a las empresas que realizan actividades de investigación y desarrollo, tal como se definen en la Ley de Subvenciones a la Investigación. Actualmente, se centra en las siguientes áreas:

- Neumática sin aceite

- Bienestar animal

- Seguridad en el sacrificio

- Robótica

Historia

1919

Fundación de la fábrica de maquinaria de Dipl. Ing. Richard Schmid y Walter Wezel en Stuttgart.

1921

Presentación de la marca BIAX, sinónimo de varillas flexibles.

1923

Traslado a Maulbronn a una nueva nave industrial.

1934

Las máquinas de procesamiento de carne EFA se convierten en una nueva línea de productos.

1945

Cuando el Sr. Hans-Georg Wezel asume la dirección de la empresa, la producción de ejes flexibles se amplía para incluir máquinas de aire comprimido y de carnicería.

1989

El Dipl.-Kfm. Ulrich Merkle se convierte en socio gerente. Esto significa que la tercera generación de la familia asume la dirección de la empresa.

1997

Certificación de la empresa conforme a DIN-ISO 9001.

2003

Construcción y ocupación de un nuevo edificio de producción y administración.

2004

Certificación de la empresa conforme a la norma DIN EN ISO 9001-2000.

2007

Schmid & Wezel presentará herramientas para la automatización del sacrificio y el despiece en la feria IFFA de Fráncfort del Meno.

 

2009

Tras más de 30 años de exitoso funcionamiento en todo el mundo, se interrumpe la producción de la sierra de cinta EFA 44. Se sustituye por las potentes y modernas sierras de cinta EFA de la igualmente exitosa serie SB, que cumplen los requisitos higiénicos modificados.

2010

Con motivo de la IFFA de Frankfurt, se presentarán los nuevos productos EFA, la descortezadora manual EFA 900, la escarificadora de pescado EFA 750 y la nueva sierra tronzadora SB 325 E con un nuevo tipo de sistema de control.

2012

Mayor desarrollo en el área de los motores Sevo Sychron para sierras de corte y cortadoras eléctricas para la industria cárnica, así como en los productos VB 315 aturdidora y la sierra de corte por la mitad SB 325 E.

2013

Con motivo de la IFFA 2013, EFA presenta la nueva guillotina EFA Long Life Trimmer eléctrica y neumática, con eje flexible y servomotor síncrono. También se presentarán una nueva desveladora PLE 10, la sierra de corte SK 18 S con servomotor síncrono y la nueva aturdidora VB 315.

2015

Ampliación del programa de recortadoras a los productos: Recortadora 90 / 130 Neumática.

2016

Presentación de la nueva tronzadora SB 325 E.

2017

Perfeccionamiento de la tronzadora SB 326 E con 2 interruptores de protección de las manos.

Mejora de la sierra de esternón EFA 66 al nuevo modelo EFA 67 Longlife.

Revisión y perfeccionamiento de la recortadora eléctrica.

2018

Revisión y perfeccionamiento de la sierra de corte EFA SK 18 S con servomotor síncrono.

Estudios científicos exitosos y publicados sobre el efecto anestésico de nuestro VB 315.

2019

El nuevo director general es el Sr. Torsten Wiesenmaier, que ha sido signatario autorizado de la empresa desde 2013.

Introducción del exitoso sistema de electro aturdimiento EFA VBE - 6.

Uso del nuevo extractor neumático de costillas RZ - 100.

Desarrollo del sistema de control de la presión VBDK.

Revisión de seguridad del programa de alicates de una mano.

Ajuste normalizado del peso del programa de alicates para una mano.

Ampliación de nuestra red de distribuidores en China y Canadá.

JUBILAR - 100 años de Schmid & Wezel.

2020

Presentación de la nueva sierra de bisección bovina SB 327E.

Perfeccionamiento de la exitosa pistola de perno neumática VB 316.

Lanzamiento al mercado del sistema de aspiración propio para taladros rectales.

Inversión en nuevos medios de comunicación para mantener el contacto con nuestros clientes de la forma de siempre.

Ampliación del programa EFA Trimmer con un eliminador de marcas traseras (EFA RME).

Mayores esfuerzos concertados para aplicar las normas Corona tanto en la oficina como sobre el terreno a fin de mantener nuestras operaciones sistémicas.

Otra solicitud de patente para un producto innovador que lanzaremos al mercado internacional en 2021.

Ampliación de nuestra red de distribuidores en EE.UU. con Ultra Source.

2022

En IFFA 2022, EFA presentará el nuevo desarrollo de la unidad de control de aire comprimido VBDK para el registro del aturdimiento neumático.

Además, la EFA presenta la nueva cortadora de recto para pavos y aves de corral.

2023

Introducción de la nueva generación del Sistema de Aturdimiento Electrónico VBE 7 para las trampas de aturdimiento con electrodo cardíaco y VBE 8 para el Entrenador Residual Automático.

Ubicaciones

Alemania

Schmid & Wezel GmbH

Maybachstr. 2
D-75433 Maulbronn

Teléfono +49 (0) 07043 - 102-0
Fax +49 (0) 07043 - 102-78
efa-verkauf@efa-germany.de
www.efa-germany.com

Schmid & Wezel GmbH Fábrica de Hilsbach

Breite Straße 38
D- 74889 Sinsheim-Hilsbach

Teléfono +49 (0) 7260/9133-0
Fax +49 (0) 7260/9133-25
flexwellen@biax.de
www.biax-flexwellen.de

Suiza

BIAX - Máquinas GmbH

Tonwerkstrasse 10
CH-8240 Thayngen

Teléfono +41-52674-0660
Fax +41-52674-0661
info@biax.ch
www.biax-schweiz.ch

Italia

BIAX Italia S.R.L.

Via Gustavo Fara,26
20124 - Milano (MI)

Angela Nerisanu, Simone Bronzo
Teléfono +39 0464 433 124
Móvil +39 344-08 08 689
biaxitalia@biaxitalia.com
www.biax.it